je tentokrát určená pro školní kuchyně – a sice přinášíme recepty na vynikající pomazánky z čerstvé úrody zeleniny, které měly takový úspěch na naší konferenci. Jejich autorkou je Kristýna Doupovcová (manažerka Café Letka), která byla tak laskavá a (na vyžádání účastníků konference) nám je poskytla.

Vyzkoušejte, jistě je ocení i vaše děti☺
(proporce ingrediencí jsou ponechány na intuici, důležitá je jejich kvalita).

Hrášková: lučina / pečený česnek / olivový olej / hrášek / sůl a pepř /případně trochu citronu 

Řepová: pečená řepa s česnekem a balsamikem / nechat vychladnout / rozmixovat s lučinou a ricottou / sůl a pepř / případně ještě s trochou balsamica - nahoru je super dát fetu / kozí sýr / ořechy / kopr 

Mrkvová: pečená mrkev rozmixovaná s tvarohem / citronovou šťávou a kůrou z bio citrónu / sůl, pepř a olivový olej

Dobrou chuť!

na již osvědčené dvoudenní kurzy pro pedagogy Pozoruj a jednej. Jak na permakulturu s dětmi. Jejich aktuální nabídku najdete tady: https://www.facebook.com/groups/1925465387564122.

se i letos let slavil 22. dubna. Mimo jiné i v Malešickém parku pod záštitou Městské části Praha 10, která je i naším váženým a pravidelným podporovatelem. S potěšením jsme se zapojili do této krásné akce s bohatým programem a báječnou náladou. Navíc dostala Země k svátku i překrásné počasí, takže se slavilo v plném slunci.